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Artisans Il y a 397 produits.

Découvrez notre large gamme de couteaux fabriqués par des artisans couteliers.

  • Stock épuisé
    Petit Larzac Olivier

    Le couteau du Larzac possède à la fois la rudesse et l’authenticité de ces terres chargées de légendes. Complice des bergers, il les accompagne depuis toujours à table comme aux pâturages pour trancher le pain ou sculpter le bois. Façonné dans les aciers les plus purs associés aux bois les plus précieux ou à la corne, il sera votre compagnon le plus fidèle, illustrant une tradition millénaire.

    Le couteau du Larzac possède à la fois la rudesse et l’authenticité de ces terres...

    Le couteau du Larzac possède à la fois la rudesse et l’authenticité de ces terres chargées de légendes. Complice des bergers, il les accompagne depuis toujours à table comme aux...

    82,00 €

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  • Stock épuisé
    Deux Pièces Noyer

    1 350,00 €

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    Douk Douk Geant

    Lame carbone livré dans une boite en bois (plumier).

    Lame carbone livré dans une boite en bois (plumier).

    Lame carbone livré dans une boite en bois (plumier).

    149,00 €

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    Le Wildsteer Noir

    Précisez si vous souhaitez la pierre à feu ou l'extracteur à flêche

    Précisez si vous souhaitez la pierre à feu ou l'extracteur à flêche

    Précisez si vous souhaitez la pierre à feu ou l'extracteur à flêche

    310,00 €

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  • Stock épuisé
    Suminagashi et os

    remarquable couteau Lame Suminagashi, manche os de cerf

    remarquable couteau Lame Suminagashi, manche os de cerf

    remarquable couteau Lame Suminagashi, manche os de cerf

    990,00 €

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  • Stock épuisé
    Le Phasme Bocote

    Forme originale et ergonomique - manche façonné - Acier 14C28 - avec étui -

    Forme originale et ergonomique - manche façonné - Acier 14C28 - avec étui -

    Forme originale et ergonomique - manche façonné - Acier 14C28 - avec étui -

    189,00 €

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    L'Alios Wengé

    Couteau artisanal élégant avec un blocage de lame inédit.Ce couteau imaginé en collaboration avec Robert Beillonnet, deux fois Meilleur Ouvrier de France, possède une pointe arrondie en hommage aux couteaux utilisés par les marins pêcheurs. Il vous surprendra par son cran d’arrêt à bascule arrière unique et ingénieux.

    Couteau artisanal élégant avec un blocage de lame inédit.Ce couteau imaginé en...

    Couteau artisanal élégant avec un blocage de lame inédit.Ce couteau imaginé en collaboration avec Robert Beillonnet, deux fois Meilleur Ouvrier de France, possède une pointe...

    229,00 €

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    Le Fidèle 20/20 Olivier

    99,00 €

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    Bowie de poche

    Lame en RWL 34 inox - Platines et mitres en maillechort - Plaquettes en ivoire de Mammouth - Longueur totale : 22.5cm - Longueur manche : 12 cm -

    Lame en RWL 34 inox - Platines et mitres en maillechort - Plaquettes en ivoire de...

    Lame en RWL 34 inox - Platines et mitres en maillechort - Plaquettes en ivoire de Mammouth - Longueur totale : 22.5cm - Longueur manche : 12 cm -

    1 600,00 €

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    Perceval Table Noir

    Coffret de 6 couteaux de table Le 9.47 est né d'une idée simple : fabriquer un couteau de table ayant les mêmes qualités qu'un couteau fermant. Il est fait pour séduire les amateurs de belles coupes et d'ergonomie, aussi à l'aise pour couper un blanc d'encornet qu'une épaisse bavette à l'échalote.Simple et élégant le couteau 9.47 s'illustre par ses lignes pures et intemporelles.

    Coffret de 6 couteaux de table Le 9.47 est né d'une idée simple : fabriquer un couteau...

    Coffret de 6 couteaux de table Le 9.47 est né d'une idée simple : fabriquer un couteau de table ayant les mêmes qualités qu'un couteau fermant. Il est fait pour séduire les...

    329,00 €

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  • Stock épuisé
    Vendetta Mammouth et...

    Poids: 162g   Longueur total: 24.5cm  Longueur lame: 10.5cm  Longueur manche: 13.5cm Très belle vendetta d' Alexandre Musso, lame Damas, manche en mammouth.

    Poids: 162g   Longueur total: 24.5cm  Longueur lame: 10.5cm  Longueur...

    Poids: 162g   Longueur total: 24.5cm  Longueur lame: 10.5cm  Longueur manche: 13.5cm Très belle vendetta d' Alexandre Musso, lame Damas, manche en mammouth....

    950,00 €

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  • Stock épuisé
    Névé Mammouth blanc

    Trés beau Névé - Manche en mammouth blanc - Lame en RWL34 trempée dans l'acide sans stonewash - Système à liner lock - Longueur totale - 20.5 cm - Longueur manche 11.8 cm

    Trés beau Névé - Manche en mammouth blanc - Lame en RWL34 trempée dans l'acide sans...

    Trés beau Névé - Manche en mammouth blanc - Lame en RWL34 trempée dans l'acide sans stonewash - Système à liner lock - Longueur totale - 20.5 cm - Longueur manche 11.8 cm

    550,00 €

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    3 mitres Mammouth Bleu

    Splendide triple mitres en mammouth bleu - Fermeture à pompe arrière - Mitres et lame en full damas carbone forgé par Jean-Pierre - Longueur totale : 22.5cm - Longueur du manche : 12.2 cm.

    Splendide triple mitres en mammouth bleu - Fermeture à pompe arrière - Mitres et lame...

    Splendide triple mitres en mammouth bleu - Fermeture à pompe arrière - Mitres et lame en full damas carbone forgé par Jean-Pierre - Longueur totale : 22.5cm - Longueur du manche...

    1 750,00 €

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    Kiridashi Damas N°1

    Superbe kiridashi full damas créé par le forgeron brésilien Woja - Longueur totale : 15.3 cm - Poids : 70 grammes

    Superbe kiridashi full damas créé par le forgeron brésilien Woja - Longueur totale :...

    Superbe kiridashi full damas créé par le forgeron brésilien Woja - Longueur totale : 15.3 cm - Poids : 70 grammes

    299,00 €

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    Le Pradel Cocobolo

    Le Pradel par Fontenille Pataud, est une réinterprétation du célèbre couteau très répandu dans l'Ouest de la France au début du 20ème siècle. En prenant inspiration sur le modèle historique, Fontenille Pataud à imaginé un couteau sobre et moderne. Son système de blocage de lame très discret par pompe arrière vous assurera une utilisation en parfaite sécurité.

    Le Pradel par Fontenille Pataud, est une réinterprétation du célèbre couteau très...

    Le Pradel par Fontenille Pataud, est une réinterprétation du célèbre couteau très répandu dans l'Ouest de la France au début du 20ème siècle. En prenant inspiration sur le...

    229,00 €

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    Bois de Fer

    1 100,00 €

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    Charlois Bois de fer

    Magnifique réalisation - Charlois en bois de fer - Acier inoxydable - Mitres et platines en maillechort - Cloutage en laiton - Longueur totale : 20.1cm - Longueur manche : 12cm

    Magnifique réalisation - Charlois en bois de fer - Acier inoxydable - Mitres et...

    Magnifique réalisation - Charlois en bois de fer - Acier inoxydable - Mitres et platines en maillechort - Cloutage en laiton - Longueur totale : 20.1cm - Longueur manche : 12cm

    850,00 €

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  • Stock épuisé
    Le Morezien Frêne

    Couteau d'origines Haut-Jurassiennes, il suffit de regarder son manche qui rappelle le "J" de jura, son nom provient de la ville de Morez où il voit le jour.Doté d’un système d’indexage et de verrouillage breveté, qui fonctionne aussi bien en position lame ouverte que fermée.Ce système vous permettra de l’utiliser en toute sécurité, il est à la fois sobre et très complexe dans sa fabrication.

    Couteau d'origines Haut-Jurassiennes, il suffit de regarder son manche qui rappelle le...

    Couteau d'origines Haut-Jurassiennes, il suffit de regarder son manche qui rappelle le "J" de jura, son nom provient de la ville de Morez où il voit le jour.Doté d’un système...

    149,00 €

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    11 cm Amourette

    Couteau pliant régional Le Sauveterre plein manche. Lame en acier inoxydable 12C27 avec onglet. Finition de lame satinée. Système de fermeture par cran forcé.   Longueur totale déplié : 202 mm Longueur de manche : 109 mm Longueur de lame : 91 mm Poids : 72 g

    Couteau pliant régional Le Sauveterre plein manche. Lame en acier inoxydable 12C27...

    Couteau pliant régional Le Sauveterre plein manche. Lame en acier inoxydable 12C27 avec onglet. Finition de lame satinée. Système de fermeture par cran forcé.   Longueur...

    159,00 €

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    3

    450,00 €

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    Laguiole Fleur

    Superbe Laguiole Mammouth Blanc, Lame 14C28

    Superbe Laguiole Mammouth Blanc, Lame 14C28

    Superbe Laguiole Mammouth Blanc, Lame 14C28

    1 850,00 €

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    JG Peuplier stabilisé

    Liner avec lame en RWL34 - Manche en peuplier stabilisé - Longueur totale : 21 cm - Longueur de manche : 12 cm

    Liner avec lame en RWL34 - Manche en peuplier stabilisé - Longueur totale : 21 cm -...

    Liner avec lame en RWL34 - Manche en peuplier stabilisé - Longueur totale : 21 cm - Longueur de manche : 12 cm

    850,00 €

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    Grand Cru Bouleau

    Le modèle « Grand Cru » possède les mêmes caractéristiques que le « Compagnon » : même taille, lame inox ou carbone… C’est le couteau de l’amateur de vin par excellence. Le tire-bouchon (conique et 5 spires), parfaitement intégré au manche, vous permettra de déboucher le plus modeste des « Côtes d’Auvergne » comme le plus prestigieux des « Château Yquem »

    Le modèle « Grand Cru » possède les mêmes caractéristiques que le « Compagnon » :...

    Le modèle « Grand Cru » possède les mêmes caractéristiques que le « Compagnon » : même taille, lame inox ou carbone… C’est le couteau de l’amateur de vin par excellence. Le...

    169,00 €

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  • Stock épuisé
    Thiers Noyer

    Le couteau Thiers "le compagnon" de la Coutellerie Chambriard située à Thiers est le modèle phare de la marque, la forme Thiers du couteau est munit d'une lame de 9 cm en acier 14c28N suédois et les plaquettes sont réalisées dans de jolis morceaux de bois ou de belles matières tel que du bois de cerf ou de la corne de bélier.

    Le couteau Thiers "le compagnon" de la Coutellerie Chambriard située à Thiers est le...

    Le couteau Thiers "le compagnon" de la Coutellerie Chambriard située à Thiers est le modèle phare de la marque, la forme Thiers du couteau est munit d'une lame de 9 cm en acier...

    149,00 €

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  • Stock épuisé
    Damas Mammouth

    650,00 €

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    11 cm Buis

    Couteau pliant régional Le Sauveterre plein manche. Lame en acier inoxydable 12C27 avec onglet. Finition de lame satinée. Système de fermeture par cran forcé.   Longueur totale déplié : 202 mm Longueur de manche : 109 mm Longueur de lame : 91 mm Poids : 72 g

    Couteau pliant régional Le Sauveterre plein manche. Lame en acier inoxydable 12C27...

    Couteau pliant régional Le Sauveterre plein manche. Lame en acier inoxydable 12C27 avec onglet. Finition de lame satinée. Système de fermeture par cran forcé.   Longueur...

    159,00 €

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  • Stock épuisé
    Le Morezien Platane

    Couteau d'origines Haut-Jurassiennes, il suffit de regarder son manche qui rappelle le "J" de jura, son nom provient de la ville de Morez où il voit le jour.Doté d’un système d’indexage et de verrouillage breveté, qui fonctionne aussi bien en position lame ouverte que fermée.Ce système vous permettra de l’utiliser en toute sécurité, il est à la fois sobre et très complexe dans sa fabrication.

    Couteau d'origines Haut-Jurassiennes, il suffit de regarder son manche qui rappelle le...

    Couteau d'origines Haut-Jurassiennes, il suffit de regarder son manche qui rappelle le "J" de jura, son nom provient de la ville de Morez où il voit le jour.Doté d’un système...

    149,00 €

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  • 229,00 €

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  • Stock épuisé
    Canif 10cm 4 Pièces Corne

    Poids: 125g   Longueur total: 18cm  Longueur lame: 7.2cm Longueur manche: 10cm Canif 4 pièces Jacques Mongin, manche en corne.

    Poids: 125g   Longueur total: 18cm  Longueur lame: 7.2cm Longueur manche: 10cm...

    Poids: 125g   Longueur total: 18cm  Longueur lame: 7.2cm Longueur manche: 10cm Canif 4 pièces Jacques Mongin, manche en corne.

    319,00 €

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  • Stock épuisé
    Névé Buffle et Mammouth

    Névé avec manche en os de buffle et Mammouth fusion bleuté - Lame en acier stonewash - Système à Liner lock - Longueur totale : 20.5 cm - Longueur du manche : 11.8 cm

    Névé avec manche en os de buffle et Mammouth fusion bleuté - Lame en acier stonewash -...

    Névé avec manche en os de buffle et Mammouth fusion bleuté - Lame en acier stonewash - Système à Liner lock - Longueur totale : 20.5 cm - Longueur du manche : 11.8 cm

    550,00 €

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    Kiridashi Damas N°2

    Superbe kiridashi full damas créé par le forgeron brésilien Woja - Longueur totale : 15.3 cm - Poids : 70 grammes

    Superbe kiridashi full damas créé par le forgeron brésilien Woja - Longueur totale :...

    Superbe kiridashi full damas créé par le forgeron brésilien Woja - Longueur totale : 15.3 cm - Poids : 70 grammes

    299,00 €

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    Le Fidèle 20/20 Noyer

    Le 20/20 est le premier couteau officiel créé par Thomas Boitel, alliant modernité, simplicité et masculinité. Sa lame rappelle les coupe-choux et ramène à l'élégance du dandy.

    Le 20/20 est le premier couteau officiel créé par Thomas Boitel, alliant modernité,...

    Le 20/20 est le premier couteau officiel créé par Thomas Boitel, alliant modernité, simplicité et masculinité. Sa lame rappelle les coupe-choux et ramène à l'élégance du dandy.

    99,00 €

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  • 690,00 €

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    Monterey Amourette

    Lame faite main en acier N690 trempée intégralement, d'une longueur de 7,9cm et de 3mm d'épaisseur. Finition poli miroir. Plaquettes du manche en bois d'Amourette bien tacheté. Système de vérouillage par liner-lock - Longueur totale ouvert de 18,3cm. Livré avec une pochette de l'artisan.

    Lame faite main en acier N690 trempée intégralement, d'une longueur de 7,9cm et de...

    Lame faite main en acier N690 trempée intégralement, d'une longueur de 7,9cm et de 3mm d'épaisseur. Finition poli miroir. Plaquettes du manche en bois d'Amourette bien...

    199,00 €

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    Berger Corse damas et...

    Poids: 103g   Longueur total: 21cm  Longueur lame: 9cm Longueur manche: 12cm Très beau couteau d' Alexandre Musso, lame Damas, manche en mouflon.

    Poids: 103g   Longueur total: 21cm  Longueur lame: 9cm Longueur manche:...

    Poids: 103g   Longueur total: 21cm  Longueur lame: 9cm Longueur manche: 12cm Très beau couteau d' Alexandre Musso, lame Damas, manche en mouflon.

    349,00 €

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  • Stock épuisé
    Le Phasme Ebène Royale

    Forme originale et ergonomique - manche façonné - Acier 14C28 - avec étui -

    Forme originale et ergonomique - manche façonné - Acier 14C28 - avec étui -

    Forme originale et ergonomique - manche façonné - Acier 14C28 - avec étui -

    189,00 €

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  • Stock épuisé
    Le Thiers secret Ébène

    Ce couteau de poche est doté d’un mécanisme d’ouverture et de fermeture extrêmement original. En effet, un système de roulement à bille permet le blocage ou le déblocage de la lame. Lorsque la pointe de lame est tournée vers le haut, le couteau s’ouvre avec une simple pression sur la lame. Lorsque la pointe de la lame est tournée vers le bas, la même manipulation permet de refermer le couteau.

    Ce couteau de poche est doté d’un mécanisme d’ouverture et de fermeture extrêmement...

    Ce couteau de poche est doté d’un mécanisme d’ouverture et de fermeture extrêmement original. En effet, un système de roulement à bille permet le blocage ou le déblocage de la...

    159,00 €

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    Douk Douk Medum

    Lame et manche carbone

    Lame et manche carbone

    Lame et manche carbone

    39,00 €

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  • Stock épuisé
    Issoire 3 pièces

    Maginifique Issoire 3 pièces en Mammouth - 2 mitres damas - poinçon damas - Tire bouchon

    Maginifique Issoire 3 pièces en Mammouth - 2 mitres damas - poinçon damas - Tire bouchon

    Maginifique Issoire 3 pièces en Mammouth - 2 mitres damas - poinçon damas - Tire bouchon

    1 900,00 €

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    Petit Larzac Prunier

    Le couteau du Larzac possède à la fois la rudesse et l’authenticité de ces terres chargées de légendes. Complice des bergers, il les accompagne depuis toujours à table comme aux pâturages pour trancher le pain ou sculpter le bois. Façonné dans les aciers les plus purs associés aux bois les plus précieux ou à la corne, il sera votre compagnon le plus fidèle, illustrant une tradition millénaire.

    Le couteau du Larzac possède à la fois la rudesse et l’authenticité de ces terres...

    Le couteau du Larzac possède à la fois la rudesse et l’authenticité de ces terres chargées de légendes. Complice des bergers, il les accompagne depuis toujours à table comme aux...

    82,00 €

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  • Stock épuisé
    BOWIE TX

    169,00 €

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    Camembert Ébène

    Couteau pliant le CamembertLame en acier inoxydable 12C27. Système de fermeture par cran forcé.   Longueur totale: 196 mm  Longueur de lame: 80 mm Longueur du manche: 110 mm Poids: 85g

    Couteau pliant le CamembertLame en acier inoxydable 12C27. Système de fermeture...

    Couteau pliant le CamembertLame en acier inoxydable 12C27. Système de fermeture par cran forcé.   Longueur totale: 196 mm  Longueur de lame: 80 mm Longueur du manche:...

    95,00 €

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  • Stock épuisé
    Pendentif Damas

    Poids: 45g Petit pendentif réaliser par Paulo Simoes.

    Poids: 45g Petit pendentif réaliser par Paulo Simoes.

    Poids: 45g Petit pendentif réaliser par Paulo Simoes.

    549,00 €

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  • Stock épuisé
    Bouledog Noyer

    349,00 €

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    Dague

    vendu sans étuit.

    vendu sans étuit.

    vendu sans étuit.

    350,00 €

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    10 cm Olivier

    Haut de gamme, nos couteaux Le Camarguais sont uniques et fabriqués avec de matériaux nobles, locaux et de qualité. La technique d’émouture offre à la lame un tranchant parfait.

    Haut de gamme, nos couteaux Le Camarguais sont uniques et fabriqués avec de matériaux...

    Haut de gamme, nos couteaux Le Camarguais sont uniques et fabriqués avec de matériaux nobles, locaux et de qualité. La technique d’émouture offre à la lame un tranchant parfait.

    109,00 €

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  • 179,00 €

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    Nacre et Buffle

    Très beau couteau de Gary Headrick, lame en RWL34, manche en nacre et buffle. Sytème de vérouillage cran forcé. Platines en titane. 83 grammes pour 19.5 cm.

    Très beau couteau de Gary Headrick, lame en RWL34, manche en nacre et buffle. Sytème de...

    Très beau couteau de Gary Headrick, lame en RWL34, manche en nacre et buffle. Sytème de vérouillage cran forcé. Platines en titane. 83 grammes pour 19.5 cm.

    1 250,00 €

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  • Stock épuisé
    Folding bowie 2

    Poids: 110g   Longueur total: 21cm  Longueur lame: 8.5cm  Longueur manche: 12cm Très beau couteau Torpen, manche G10, acier D2.

    Poids: 110g   Longueur total: 21cm  Longueur lame: 8.5cm  Longueur manche: 12cm...

    Poids: 110g   Longueur total: 21cm  Longueur lame: 8.5cm  Longueur manche: 12cm Très beau couteau Torpen, manche G10, acier D2.

    199,00 €

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    Os de cerf cuir et...

    Magnifique couteau de PHM - manche en os de cerf gainé de cuir  - Lame en carbone - poids : 106 grammes - Longueur totale 24.5 cm - Longueur de la lame : 13 cm

    Magnifique couteau de PHM - manche en os de cerf gainé de cuir  - Lame en carbone -...

    Magnifique couteau de PHM - manche en os de cerf gainé de cuir  - Lame en carbone - poids : 106 grammes - Longueur totale 24.5 cm - Longueur de la lame : 13 cm

    340,00 €

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