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Kaï Cuisine Il y a 143 produits.

Kaï Cuisine

 Les couteaux japonais Kaï sont fabriqués à 100% au Japon. Kaï, marque japonaise reconnue pour l’exceptionnelle qualité de ses couteaux est doté d’un savoir-faire ancestral. Le groupe KAI, numéro 1 pour la fabrication de couteaux haut de gamme, est basé à Tokyo au Japon. Le japon dispose d'une culture et...  Plus

  • Stock épuisé
    Office 9cm

    La lame 3,5" cm/9,0, manche 9,5 cm

    La lame 3,5" cm/9,0, manche 9,5 cm

    La lame 3,5" cm/9,0, manche 9,5 cm

    179,00 €

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    Shi-Hou IV

    Le couteau Shi-Hou de Kai est une pièce de maître réalisée en série limitée et numérotée. Seulement 100 exemplaires sont disponibles en Europe. Sa lame est  réalisée en acier damassé 71 couches dual core (VG10 + VG2).Le manche est réalisé en racine de Bruyère. Ce couteau a le numéro 118.

    Le couteau Shi-Hou de Kai est une pièce de maître réalisée en série limitée et...

    Le couteau Shi-Hou de Kai est une pièce de maître réalisée en série limitée et numérotée. Seulement 100 exemplaires sont disponibles en Europe. Sa lame est  réalisée en acier...

    1 895,00 €

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    No 1

    Lame 8,0 cm, Poignée 10,0 cm

    Lame 8,0 cm, Poignée 10,0 cm

    Lame 8,0 cm, Poignée 10,0 cm

    249,00 €

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    Santoku Édition limitée

    Couteau Santoku ENGETSU Édition limitée À l'occasion du 20ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun classic, découvrez la magnifique gamme de couteaux japonais Engestu.La gamme Kai Engestu, composée de 3 formes de lame est en acier VG2/VG10 Damas 71 couches. Le manche est en pakka wood bleu.Sa forme assure une parfaite prise en main.

    Couteau Santoku ENGETSU Édition limitée À l'occasion du 20ème anniversaire de la...

    Couteau Santoku ENGETSU Édition limitée À l'occasion du 20ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun classic, découvrez la magnifique gamme de couteaux...

    600,00 €

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  • 179,00 €

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    Petit Kiritsuke

    179,00 €

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    Grande Sacoche

    Shun sac Knife

    Shun sac Knife

    Shun sac Knife

    95,00 €

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    Kiritsuke

    Lame 20cm, Poignée 12cm

    Lame 20cm, Poignée 12cm

    Lame 20cm, Poignée 12cm

    222,00 €

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    Deba 10cm

    129,00 €

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    Office 9cm

    249,00 €

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    Yanagiba 21cm

    59,00 €

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    Office 15cm

     La lame 6,0" cm/15,0, manche 9,5 cm

     La lame 6,0" cm/15,0, manche 9,5 cm

     La lame 6,0" cm/15,0, manche 9,5 cm

    189,00 €

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    Shi-Hou III

    1 790,00 €

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    Petit Kiritsuke

    Le kiritsuke est très approprié pour trancher, mais aussi pour hacher et le filetage est très facile. Vous pouvez aussi couper en julienne, en cubes ou en brunoise de façon ludique. Lame Damas de 15cm; couteau numéroté (série limitée); manche en bois de Pakka.

    Le kiritsuke est très approprié pour trancher, mais aussi pour hacher et le filetage...

    Le kiritsuke est très approprié pour trancher, mais aussi pour hacher et le filetage est très facile. Vous pouvez aussi couper en julienne, en cubes ou en brunoise de façon...

    179,00 €

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    No 2

    Lame 15,0 cm, Poignée 11,5 cm

    Lame 15,0 cm, Poignée 11,5 cm

    Lame 15,0 cm, Poignée 11,5 cm

    279,00 €

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    Petite Sacoche

    49,00 €

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    Couteau à légumes

    Couteau Hachoir à légumes ENGETSU Édition limitée. À l'occasion du 20ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun classic, découvrez la magnifique gamme de couteaux japonais Engestu.La lame est en acier VG2/VG10, avec un magnifique Damas 71 couches. Le manche est en pakka wood bleu.Sa forme assure une parfaite prise en main.

    Couteau Hachoir à légumes ENGETSU Édition limitée. À l'occasion du 20ème anniversaire...

    Couteau Hachoir à légumes ENGETSU Édition limitée. À l'occasion du 20ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun classic, découvrez la magnifique gamme...

    800,00 €

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  • 199,00 €

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    Couteau d‘office

    99,00 €

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    Deba 16cm

    219,00 €

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    Office 15cm

    269,00 €

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    Yanagiba 24cm

    69,00 €

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    Nakiri

    Nakiri Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC

    Nakiri Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon...

    Nakiri Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC

    50,00 €

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    Santoku

    La lame 6,5" cm/16,5, manche 12,0 cm

    La lame 6,5" cm/16,5, manche 12,0 cm

    La lame 6,5" cm/16,5, manche 12,0 cm

    229,00 €

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    Shi-Hou 2

    1 390,00 €

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    Office 15cm

    Couteau universel Longueur de la lame: 15,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Couteau universel Longueur de la lame: 15,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en...

    Couteau universel Longueur de la lame: 15,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    45,00 €

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    No 3

    Lame 23,0 cm, Poignée 12,0 cm

    Lame 23,0 cm, Poignée 12,0 cm

    Lame 23,0 cm, Poignée 12,0 cm

    379,00 €

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    Pierre à aiguiser

    Combinaison pierre à aiguiser Grain: 400/1000

    Combinaison pierre à aiguiser Grain: 400/1000

    Combinaison pierre à aiguiser Grain: 400/1000

    49,00 €

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  • 265,00 €

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    Couteau universel

    109,00 €

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    Deba 21cm

    229,00 €

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    Santoku 18cm

    349,00 €

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    Office 12cm

    149,50 €

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    Nakiri

    La lame 6,5" cm/16,5, manche 12,0 cm

    La lame 6,5" cm/16,5, manche 12,0 cm

    La lame 6,5" cm/16,5, manche 12,0 cm

    229,00 €

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    Shi-Hou I

    990,00 €

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    Coffret de deux couteaux

    Set   de 2 couteaux de cuisine Kai Shun Classic : utilitaire 15 cm DM-0701 et chef 20 cm DM-0706 + bloc KAI en hêtre - Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32 couches - Manche : pakka wood. Coffret en bois.

    Set   de 2 couteaux de cuisine Kai Shun Classic : utilitaire 15 cm DM-0701 et chef 20...

    Set   de 2 couteaux de cuisine Kai Shun Classic : utilitaire 15 cm DM-0701 et chef 20 cm DM-0706 + bloc KAI en hêtre - Acier : VG-10 au centre extérieurs de la lame en damas 32...

    249,00 €

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    No 4

    Lame 16,0 cm, Poignée 12,0 cm

    Lame 16,0 cm, Poignée 12,0 cm

    Lame 16,0 cm, Poignée 12,0 cm

    369,00 €

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    Santoku

    Santoku Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Santoku Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en...

    Santoku Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    50,00 €

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    Santoku

    189,00 €

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    Yanagiba 21cm

    179,00 €

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    Tancheur 23cm

    339,00 €

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    Couteau à Pain 24cm

    195,00 €

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    Couteau de Chef

    La lame 8,0" cm/20,0, manche 12,0 cm

    La lame 8,0" cm/20,0, manche 12,0 cm

    La lame 8,0" cm/20,0, manche 12,0 cm

    239,00 €

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  • Stock épuisé
    No 5

    Lame 22,5 cm, Poignée 13,0 cm

    Lame 22,5 cm, Poignée 13,0 cm

    Lame 22,5 cm, Poignée 13,0 cm

    389,00 €

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    Trancheur 23cm

    Couteau Longueur de la lame: 23,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Couteau Longueur de la lame: 23,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon...

    Couteau Longueur de la lame: 23,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    60,00 €

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  • 199,00 €

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  • 249,00 €

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    Yanagiba 24cm

    195,00 €

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