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Kaï Cuisine Il y a 95 produits.

Kaï Cuisine

 Les couteaux japonais Kaï sont fabriqués à 100% au Japon. Kaï, marque japonaise reconnue pour l’exceptionnelle qualité de ses couteaux est doté d’un savoir-faire ancestral. Le groupe KAI, numéro 1 pour la fabrication de couteaux haut de gamme, est basé à Tokyo au Japon. Le japon dispose d'une culture et...  Plus

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    Santoku

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    Office 9cm

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    Deba 10cm

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    Santoku Édition limitée

    Couteau Santoku ENGETSU Édition limitée À l'occasion du 20ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun classic, découvrez la magnifique gamme de couteaux japonais Engestu.La gamme Kai Engestu, composée de 3 formes de lame est en acier VG2/VG10 Damas 71 couches. Le manche est en pakka wood bleu.Sa forme assure une parfaite prise en main.

    Couteau Santoku ENGETSU Édition limitée À l'occasion du 20ème anniversaire de la...

    Couteau Santoku ENGETSU Édition limitée À l'occasion du 20ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun classic, découvrez la magnifique gamme de couteaux...

    600,00 €

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    Grand chef

    À l'occasion du 20 ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun, voici le couteau de chef Kai Engestu.  La lame, en acier VG10/VG2, est constituée d'un magnifique damas de 71 couches motif "pleine lune". Le manche, en pakka-wood bleu est sublimé d'une mitre noire ainsi que d'une pièce en inox. Livré en coffret bois avec un certificat d'authenticité.

    À l'occasion du 20 ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun,...

    À l'occasion du 20 ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun, voici le couteau de chef Kai Engestu.  La lame, en acier VG10/VG2, est constituée d'un...

    649,00 €

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    Deba 16cm

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    Grande Sacoche

    Shun sac Knife

    Shun sac Knife

    Shun sac Knife

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    Trancheur 225mm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Couteau de cuisine

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    Tancheur 23cm

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    Deba 21cm

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    Nakiri

    Nakiri Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC

    Nakiri Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon...

    Nakiri Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC

    50,00 €

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    Couteau à légumes

    Couteau Hachoir à légumes ENGETSU Édition limitée. À l'occasion du 20ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun classic, découvrez la magnifique gamme de couteaux japonais Engestu.La lame est en acier VG2/VG10, avec un magnifique Damas 71 couches. Le manche est en pakka wood bleu.Sa forme assure une parfaite prise en main.

    Couteau Hachoir à légumes ENGETSU Édition limitée. À l'occasion du 20ème anniversaire...

    Couteau Hachoir à légumes ENGETSU Édition limitée. À l'occasion du 20ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun classic, découvrez la magnifique gamme...

    849,00 €

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    Petite Sacoche

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    Santoku Alvéolé 18cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Petit Chef 15cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Pierre à...

    Combinaison pierre à aiguiser Grain: 400/1000

    Combinaison pierre à aiguiser Grain: 400/1000

    Combinaison pierre à aiguiser Grain: 400/1000

    50,00 €

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    Office 15cm

    Couteau universel Longueur de la lame: 15,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Couteau universel Longueur de la lame: 15,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en...

    Couteau universel Longueur de la lame: 15,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    45,00 €

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    Yanagiba 21cm

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    Office 9cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Pierre à...

    Grain 1000/6000

    Grain 1000/6000

    Grain 1000/6000

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    Santoku

    Santoku Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Santoku Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en...

    Santoku Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    50,00 €

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    Yanagiba 24cm

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    Grand Santoku 19cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

    220,00 €

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    Trancheur 23cm

    Couteau Longueur de la lame: 23,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Couteau Longueur de la lame: 23,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon...

    Couteau Longueur de la lame: 23,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    60,00 €

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    Yanagiba 27cm

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    Grand Chef 25cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

    219,00 €

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    Yanagiba 21cm

    Yanagiba Longueur de la lame: 21 cm T = 2.5 MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Yanagiba Longueur de la lame: 21 cm T = 2.5 MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon...

    Yanagiba Longueur de la lame: 21 cm T = 2.5 MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

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    Usuba 16cm

    195,00 €

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    Gokujo 15cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Nakiri

    Nakiri # TDM-1742, Blade 5.5" / 14,0 cm, Handle 11,0 cm

    Nakiri # TDM-1742, Blade 5.5" / 14,0 cm, Handle 11,0 cm

    Nakiri # TDM-1742, Blade 5.5" / 14,0 cm, Handle 11,0 cm

    209,00 €

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    Désosseur 15cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Ciseaux de cuisine

    30,00 €

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    Couteau Flexible...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Bec D'oiseau

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    Ecailleur

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    Couteau Chinois

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Tabier Shun

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    Bloc 4 Couteaux

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    Couteau à pain 23cm

    Couteau à pain Longueur de la lame: 9.0 "(22.5 cm) MANCHE LONGUEUR: 12,2 cm Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de V-or-10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Couteau à pain Longueur de la lame: 9.0 "(22.5 cm) MANCHE LONGUEUR: 12,2 cm Shun Pro...

    Couteau à pain Longueur de la lame: 9.0 "(22.5 cm) MANCHE LONGUEUR: 12,2 cm Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    215,00 €

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    Coffret de 3 couteaux

      DM-0700 DM-0701 et DM-0706 Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de V-or-10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt)En raison de l'aiguisage convexe de la lame et le finissage de chaque couteau Shun manuel crée une netteté incomparable,

      DM-0700 DM-0701 et DM-0706 Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement...

      DM-0700 DM-0701 et DM-0706 Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de V-or-10 en acier. Cet...

    379,00 €

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    Coffret à découper

     Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de V-or-10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt)En raison de l'aiguisage convexe de la lame et le finissage de chaque couteau Shun manuel crée une netteté incomparable,

     Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32...

     Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de V-or-10 en acier. Cet acier est très résistant à...

    310,00 €

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    Grand chef 23cm

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    Bec D'oiseau

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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