Découvrez notre large gamme de couteaux fabriqués par des artisans couteliers.
Poids 80gr, Taille20cm, lame 9cm, Manche bois de fer Damas avec insert cuivre
Poids 80gr, Taille20cm, lame 9cm, Manche bois de fer Damas avec insert cuivre
Poids 80gr, Taille20cm, lame 9cm, Manche bois de fer Damas avec insert cuivre
Magnifique 3 mitres avec manche en mammouth - Mitres et lame en full damas carbone forgé par l'artisan -système à cran forcé - Longueur totale : 19.5 cm - Longueur du manche : 10.6 cm
Magnifique 3 mitres avec manche en mammouth - Mitres et lame en full damas carbone...
Magnifique 3 mitres avec manche en mammouth - Mitres et lame en full damas carbone forgé par l'artisan -système à cran forcé - Longueur totale : 19.5 cm - Longueur du manche :...
Poids: 100g Longueur total: 23cm Longueur manche: 12.5cm Longueur lame: 10cm Très beau couteau de Graveline, Manche mammouth. Sytème de vérouillage à cran forcé.
Poids: 100g Longueur total: 23cm Longueur manche: 12.5cm Longueur lame: 10cm Très...
Poids: 100g Longueur total: 23cm Longueur manche: 12.5cm Longueur lame: 10cm Très beau couteau de Graveline, Manche mammouth. Sytème de vérouillage à cran forcé.
Le couteau Thiers "le compagnon" de la Coutellerie Chambriard située à Thiers est le modèle phare de la marque, la forme Thiers du couteau est munit d'une lame de 9 cm en acier 14c28N suédois et les plaquettes sont réalisées dans de jolis morceaux de bois ou de belles matières tel que du bois de cerf ou de la corne de bélier.
Le couteau Thiers "le compagnon" de la Coutellerie Chambriard située à Thiers est le...
Le couteau Thiers "le compagnon" de la Coutellerie Chambriard située à Thiers est le modèle phare de la marque, la forme Thiers du couteau est munit d'une lame de 9 cm en acier...
Poids: 88g Longueur total: 19.5cm Longueur lame: 8,5cm Longueur manche: 11cm Très beau couteau de Christian Penot, lame Damas, manche titane et molaire de mammouth teintée.
Poids: 88g Longueur total: 19.5cm Longueur lame: 8,5cm Longueur manche: 11cm...
Poids: 88g Longueur total: 19.5cm Longueur lame: 8,5cm Longueur manche: 11cm Très beau couteau de Christian Penot, lame Damas, manche titane et molaire de mammouth...
Poids: 120g Longueur total: 22cm Longueur manche: 12cm Longueur lame: 10cm Très beau couteau de Monsieur Maxime Surjous, Lame Damas, Manche Mammouth Bleu. Sytème de vérouillage à cran forcé.
Poids: 120g Longueur total: 22cm Longueur manche: 12cm Longueur lame: 10cm Très...
Poids: 120g Longueur total: 22cm Longueur manche: 12cm Longueur lame: 10cm Très beau couteau de Monsieur Maxime Surjous, Lame Damas, Manche Mammouth Bleu. Sytème de...
Couteau 4 pièces Hemingway par Jacques Mongin. Systèmes cran d'arrêt à anneau. Manche en bois de cerf, avec pommeau en ivoire de phacochère. Ressort forgé. Lame avec onglet, scie, ouvre-boîte et tire-bouchon en acier inoxydable. Longueur totale: 235mm. Longueur manche: 135mm. Longueur lame: 100mm. Poids: 290g.
Couteau 4 pièces Hemingway par Jacques Mongin. Systèmes cran d'arrêt à anneau. Manche...
Couteau 4 pièces Hemingway par Jacques Mongin. Systèmes cran d'arrêt à anneau. Manche en bois de cerf, avec pommeau en ivoire de phacochère. Ressort forgé. Lame avec onglet,...
Poids: 138g Longueur total: 22cm Longueur lame: 8.5cm Longueur manche: 10.5cm Très beau couteau fixe Woja, lame damas, manche os de baleine.
Poids: 138g Longueur total: 22cm Longueur lame: 8.5cm Longueur manche: 10.5cm...
Poids: 138g Longueur total: 22cm Longueur lame: 8.5cm Longueur manche: 10.5cm Très beau couteau fixe Woja, lame damas, manche os de baleine.
Haut de gamme, nos couteaux Le Camarguais sont uniques et fabriqués avec de matériaux nobles, locaux et de qualité. La technique d’émouture offre à la lame un tranchant parfait.
Haut de gamme, nos couteaux Le Camarguais sont uniques et fabriqués avec de matériaux...
Haut de gamme, nos couteaux Le Camarguais sont uniques et fabriqués avec de matériaux nobles, locaux et de qualité. La technique d’émouture offre à la lame un tranchant parfait.
Poids: 126g Longueur total: 22,5cm Longueur lame: 9,5cm Longueur manche: 13cm Très beau couteau d' Alexandre Musso, lame Damas, manche en mouflon.
Poids: 126g Longueur total: 22,5cm Longueur lame: 9,5cm Longueur manche:...
Poids: 126g Longueur total: 22,5cm Longueur lame: 9,5cm Longueur manche: 13cm Très beau couteau d' Alexandre Musso, lame Damas, manche en mouflon.
Couteau artisanal élégant avec un blocage de lame inédit.Ce couteau imaginé en collaboration avec Robert Beillonnet, deux fois Meilleur Ouvrier de France, possède une pointe arrondie en hommage aux couteaux utilisés par les marins pêcheurs. Il vous surprendra par son cran d’arrêt à bascule arrière unique et ingénieux.
Couteau artisanal élégant avec un blocage de lame inédit.Ce couteau imaginé en...
Couteau artisanal élégant avec un blocage de lame inédit.Ce couteau imaginé en collaboration avec Robert Beillonnet, deux fois Meilleur Ouvrier de France, possède une pointe...
Magnifique couteau avec lame en RWL34 et manche en Mammouth bleu - Système par linerlock - Longueur totale : 20.5 cm - Longueur du manche : 11.8 cm
Magnifique couteau avec lame en RWL34 et manche en Mammouth bleu - Système par...
Magnifique couteau avec lame en RWL34 et manche en Mammouth bleu - Système par linerlock - Longueur totale : 20.5 cm - Longueur du manche : 11.8 cm
Poids: 100g Longueur total: 19,5cm Longueur manche: 10.5cm Longueur lame: 9cm Très beau couteau de Clément Boucheron , Lame Damas, Mitre Damas, Manche mammouth bleu. Sytème de vérouillage à cran forcé
Poids: 100g Longueur total: 19,5cm Longueur manche: 10.5cm Longueur lame: 9cm Très...
Poids: 100g Longueur total: 19,5cm Longueur manche: 10.5cm Longueur lame: 9cm Très beau couteau de Clément Boucheron , Lame Damas, Mitre Damas, Manche mammouth bleu. Sytème...
Le couteau du Larzac possède à la fois la rudesse et l’authenticité de ces terres chargées de légendes. Complice des bergers, il les accompagne depuis toujours à table comme aux pâturages pour trancher le pain ou sculpter le bois. Façonné dans les aciers les plus purs associés aux bois les plus précieux ou à la corne, il sera votre compagnon le plus fidèle, illustrant une tradition millénaire.
Le couteau du Larzac possède à la fois la rudesse et l’authenticité de ces terres...
Le couteau du Larzac possède à la fois la rudesse et l’authenticité de ces terres chargées de légendes. Complice des bergers, il les accompagne depuis toujours à table comme aux...
Trés chic couteau - Manche en bois de fer - Mitre en argent - Fermeture par cran forcé - Longueur totale : 23 cm - Longueur manche : 12.5cm
Trés chic couteau - Manche en bois de fer - Mitre en argent - Fermeture par cran forcé...
Trés chic couteau - Manche en bois de fer - Mitre en argent - Fermeture par cran forcé - Longueur totale : 23 cm - Longueur manche : 12.5cm
Poids: 115g Longueur total: 20.5cm Longueur lame: 9cm Longueur manche: 10cm
Poids: 115g Longueur total: 20.5cm Longueur lame: 9cm Longueur manche: 10cm...
Poids: 115g Longueur total: 20.5cm Longueur lame: 9cm Longueur manche: 10cm
Couteau inspiré du coupe choux, le phasme est monté avec une lame dotée d'une lentille piémontaise permettant d'ouvrir le couteau d'une main et de le maintenir bloqué en position ouverte. L'ergonomie du manche fut travaillé pour le rendre particulièrement confortable en prise franche.
Couteau inspiré du coupe choux, le phasme est monté avec une lame dotée d'une lentille...
Couteau inspiré du coupe choux, le phasme est monté avec une lame dotée d'une lentille piémontaise permettant d'ouvrir le couteau d'une main et de le maintenir bloqué en...
Couteau très rare, capucin tête de moine de la coutellerie Cognet, manche en corne de buffle, tête ivoire de phacochère.
Couteau très rare, capucin tête de moine de la coutellerie Cognet, manche en corne de...
Couteau très rare, capucin tête de moine de la coutellerie Cognet, manche en corne de buffle, tête ivoire de phacochère.
Longueur totale ouvert de 19 cm - Lame en RWL34 de 8 cm et d'une épaisseur de 2,5 mm - Manche en Titane Grade 5 - Système d'ouverture en front flip - Système de vérouillage par frame-lock - Mécanique ultra fluide grace au roulement à billes - Livré avec un étui en cuir.
Longueur totale ouvert de 19 cm - Lame en RWL34 de 8 cm et d'une épaisseur de 2,5 mm -...
Longueur totale ouvert de 19 cm - Lame en RWL34 de 8 cm et d'une épaisseur de 2,5 mm - Manche en Titane Grade 5 - Système d'ouverture en front flip - Système de vérouillage par...
Manche en ivoire de mammouth (environ 18 000 ans) - Mitre damas étoile "cristalisé" - Lame en damas inox 288 couches - Emouture main - Entretoise travaillés en jonc avec un insert en queue d'arronde d'ivoire de mammouth - Citation : "Sur la terre, à travers les dunes nous avançons ensemble sous la voute étoilée."
Manche en ivoire de mammouth (environ 18 000 ans) - Mitre damas étoile "cristalisé" -...
Manche en ivoire de mammouth (environ 18 000 ans) - Mitre damas étoile "cristalisé" - Lame en damas inox 288 couches - Emouture main - Entretoise travaillés en jonc avec un...
Poids: 60g Longueur total: 19cm Longueur lame: 8.4cm Longueur manche: 10cm Très beau couteau Torpen, manche G10, acier N690co.
Poids: 60g Longueur total: 19cm Longueur lame: 8.4cm Longueur manche: 10cm...
Poids: 60g Longueur total: 19cm Longueur lame: 8.4cm Longueur manche: 10cm Très beau couteau Torpen, manche G10, acier N690co.
Poids: 100g Longueur total: 19.5cm Longueur manche: 11cm Longueur lame: 8.3cm Très beau couteau de Yann Nominé, lame Damas, manche phacochère, Sytème de vérouillage à cran forcé.
Poids: 100g Longueur total: 19.5cm Longueur manche: 11cm Longueur...
Poids: 100g Longueur total: 19.5cm Longueur manche: 11cm Longueur lame: 8.3cm Très beau couteau de Yann Nominé, lame Damas, manche phacochère, Sytème de...
Magnifique réalisation - Issoire en mammouth blanc - Acier inoxydable - Mitres et platines en maillechort - Cloutage en laiton - Longueur totale : 21.8cm - Longueur manche : 12cm
Magnifique réalisation - Issoire en mammouth blanc - Acier inoxydable - Mitres et...
Magnifique réalisation - Issoire en mammouth blanc - Acier inoxydable - Mitres et platines en maillechort - Cloutage en laiton - Longueur totale : 21.8cm - Longueur manche : 12cm
Poids:90g Longueur total: 20.5cm Longueur manche: 11.5cm Longueur lame: 8cm Très beau couteau de Gary Headrick, lame Damas Frederick Schinerder, mitre Timascus, manche en pietersite bleu ( Namibie), chassis Titanium, bélière or 18 carats. Sytème de vérouillage cran forcé.
Poids:90g Longueur total: 20.5cm Longueur manche: 11.5cm...
Poids:90g Longueur total: 20.5cm Longueur manche: 11.5cm Longueur lame: 8cm Très beau couteau de Gary Headrick, lame Damas Frederick Schinerder, mitre...
Superbe dague - Fermeture par liner lock - Damas inox VG10 - Dureté 58 HRC - Longueur totale 20cm - Mitre en mokuti - Manche en carbone - Platine en titane -
Superbe dague - Fermeture par liner lock - Damas inox VG10 - Dureté 58 HRC - Longueur...
Superbe dague - Fermeture par liner lock - Damas inox VG10 - Dureté 58 HRC - Longueur totale 20cm - Mitre en mokuti - Manche en carbone - Platine en titane -
Poids: 111g Longueur total: 22cm Longueur lame: 11cm Longueur manche: 11cm Très beau couteau fixe de monsieur PHM.
Poids: 111g Longueur total: 22cm Longueur lame: 11cm Longueur manche:...
Poids: 111g Longueur total: 22cm Longueur lame: 11cm Longueur manche: 11cm Très beau couteau fixe de monsieur PHM.
Lame carbone XC90 Étui cuir
Lame carbone XC90 Étui cuir
Lame carbone XC90 Étui cuir
montage sur rondelles téflon.dimensions : 178 mm x 24 mm x 10 mm.poids 80g LAME:longueur lame : 76 mm,largeur 24 mm,épaisseur 2,5 mm acier semi-inox X100CrMo13,dureté Rockwell : 56 HRC,émouture lente MANCHE : semi-inox X40Cr13,agrafe (clip) démontable - vis Torx
montage sur rondelles téflon.dimensions : 178 mm x 24 mm x 10 mm.poids 80g...
montage sur rondelles téflon.dimensions : 178 mm x 24 mm x 10 mm.poids 80g LAME:longueur lame : 76 mm,largeur 24 mm,épaisseur 2,5 mm acier semi-inox X100CrMo13,dureté Rockwell :...
Couteau d'origines Haut-Jurassiennes, il suffit de regarder son manche qui rappelle le "J" de jura, son nom provient de la ville de Morez où il voit le jour.Doté d’un système d’indexage et de verrouillage breveté, qui fonctionne aussi bien en position lame ouverte que fermée.Ce système vous permettra de l’utiliser en toute sécurité, il est à la fois sobre et très complexe dans sa fabrication.
Couteau d'origines Haut-Jurassiennes, il suffit de regarder son manche qui rappelle le...
Couteau d'origines Haut-Jurassiennes, il suffit de regarder son manche qui rappelle le "J" de jura, son nom provient de la ville de Morez où il voit le jour.Doté d’un système...
Superbe couteau Lame carbone - Système à pompe - Manche en fibre de carboen - Longueur totale 18.5cm - Manche : 10.5 cm
Superbe couteau Lame carbone - Système à pompe - Manche en fibre de carboen - Longueur...
Superbe couteau Lame carbone - Système à pompe - Manche en fibre de carboen - Longueur totale 18.5cm - Manche : 10.5 cm
Magnifique couteau, Lame Damas inox 288 couches, mitre inox, manche mammouth
Magnifique couteau, Lame Damas inox 288 couches, mitre inox, manche mammouth
Magnifique couteau, Lame Damas inox 288 couches, mitre inox, manche mammouth
Exceptinnel - Couteau créé autour du manche en bois de cerf Sambar - Cran d'arrêt à pompe arrière - Lame inox RWL34 - Mécanique en inox Z40 - Mitres et bouton de pompe en maillechort - Culot et colerette en Mokume gane - Ressort et bascule en une pièce - Longueur totale : 20cm - Longueur manche : 11cm
Exceptinnel - Couteau créé autour du manche en bois de cerf Sambar - Cran d'arrêt à...
Exceptinnel - Couteau créé autour du manche en bois de cerf Sambar - Cran d'arrêt à pompe arrière - Lame inox RWL34 - Mécanique en inox Z40 - Mitres et bouton de pompe en...
Poids: 200g Longueur total: 18.5cm Longueur manche: 10.5cm Longueur lame: 7cm Très beau couteau de Frédéric Marchand, manche bardage.
Poids: 200g Longueur total: 18.5cm Longueur manche: 10.5cm Longueur lame: 7cm Très...
Poids: 200g Longueur total: 18.5cm Longueur manche: 10.5cm Longueur lame: 7cm Très beau couteau de Frédéric Marchand, manche bardage.
Le couteau Capucin de nos de campagnes est alors un couteau de chasse qui convient parfaitement à l’univers outdoor. De plus, sa lame en acier X50CrMoV15 lui confère un excellent tranchant et une bonne tenue de fil. Le réaffûtage est également très aisé.Manche en buis gravé Annecy.
Le couteau Capucin de nos de campagnes est alors un couteau de chasse qui convient...
Le couteau Capucin de nos de campagnes est alors un couteau de chasse qui convient parfaitement à l’univers outdoor. De plus, sa lame en acier X50CrMoV15 lui confère un...
Poids: 55g Longueur total: 18cm Longueur lame: 7.5cm Longueur manche: 10cm Très beau couteau de Glenn Guillou, lame suminagashi, manche en ébène.
Poids: 55g Longueur total: 18cm Longueur lame: 7.5cm Longueur...
Poids: 55g Longueur total: 18cm Longueur lame: 7.5cm Longueur manche: 10cm Très beau couteau de Glenn Guillou, lame suminagashi, manche en ébène....
Longueur totale : 18.5 cmlongueur lame : 7.6 cmPoids : 197 grammes
Longueur totale : 18.5 cmlongueur lame : 7.6 cmPoids : 197 grammes
Longueur totale : 18.5 cmlongueur lame : 7.6 cmPoids : 197 grammes
Couteau de poche Le Thiers® ultra plat, ultra léger avec système d’ouverture-fermeture « liner » très sécurisant.Manche en chêne gravé Annecy.
Couteau de poche Le Thiers® ultra plat, ultra léger avec système d’ouverture-fermeture...
Couteau de poche Le Thiers® ultra plat, ultra léger avec système d’ouverture-fermeture « liner » très sécurisant.Manche en chêne gravé Annecy.
Le Pradel par Fontenille Pataud, est une réinterprétation du célèbre couteau très répandu dans l'Ouest de la France au début du 20ème siècle. En prenant inspiration sur le modèle historique, Fontenille Pataud à imaginé un couteau sobre et moderne. Son système de blocage de lame très discret par pompe arrière vous assurera une utilisation en parfaite sécurité.
Le Pradel par Fontenille Pataud, est une réinterprétation du célèbre couteau très...
Le Pradel par Fontenille Pataud, est une réinterprétation du célèbre couteau très répandu dans l'Ouest de la France au début du 20ème siècle. En prenant inspiration sur le...
Corne de buffle d'eau - Blocage à palanquille - Mécanique et lame inox RWL34 - Mitres maillechort et bronze - Longueur totale : 24cm - Longueur manche : 13cm
Corne de buffle d'eau - Blocage à palanquille - Mécanique et lame inox RWL34 - Mitres...
Corne de buffle d'eau - Blocage à palanquille - Mécanique et lame inox RWL34 - Mitres maillechort et bronze - Longueur totale : 24cm - Longueur manche : 13cm
Le Capuchadou ancêtre du mythique couteau Laguiole - ici en 17.5 cm de long - manche en bois d'amourette
Le Capuchadou ancêtre du mythique couteau Laguiole - ici en 17.5 cm de long - manche en...
Le Capuchadou ancêtre du mythique couteau Laguiole - ici en 17.5 cm de long - manche en bois d'amourette
Magnifique multi lames - Manche en ivoire de mammouth -
Magnifique multi lames - Manche en ivoire de mammouth -
Magnifique multi lames - Manche en ivoire de mammouth -
Superbe couteau lame Carbone, manche loupe de tuya
Superbe couteau lame Carbone, manche loupe de tuya
Superbe couteau lame Carbone, manche loupe de tuya