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Kaï Cuisine Il y a 89 produits.

Kaï Cuisine

 Les couteaux japonais Kaï sont fabriqués à 100% au Japon. Kaï, marque japonaise reconnue pour l’exceptionnelle qualité de ses couteaux est doté d’un savoir-faire ancestral. Le groupe KAI, numéro 1 pour la fabrication de couteaux haut de gamme, est basé à Tokyo au Japon. Le japon dispose d'une culture et...  Plus

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    Shun Kohen Anniversary

    Célébration de la fabrication de dix millions de couteaux de la série Shun.Anniversary Luxury set comprenant :- Couteau de Chef : longueur de lame 20cm- Couteau Universel : longueur de lame 15 cm- Etui en cuir pour chaque couteau- Coffret en Aluminium

    Célébration de la fabrication de dix millions de couteaux de la série Shun.Anniversary...

    Célébration de la fabrication de dix millions de couteaux de la série Shun.Anniversary Luxury set comprenant :- Couteau de Chef : longueur de lame 20cm- Couteau Universel :...

    1 050,00 €

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    Deba 10cm

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    Santoku

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    Trancheur 225mm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Couteau de cuisine

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    Deba 16cm

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    Grande Sacoche

    Shun sac Knife

    Shun sac Knife

    Shun sac Knife

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    Grand chef

    À l'occasion du 20 ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun, voici le couteau de chef Kai Engestu.  La lame, en acier VG10/VG2, est constituée d'un magnifique damas de 71 couches motif "pleine lune". Le manche, en pakka-wood bleu est sublimé d'une mitre noire ainsi que d'une pièce en inox. Livré en coffret bois avec un certificat d'authenticité.

    À l'occasion du 20 ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun,...

    À l'occasion du 20 ème anniversaire de la célèbre gamme de couteaux japonais Kai Shun, voici le couteau de chef Kai Engestu.  La lame, en acier VG10/VG2, est constituée d'un...

    629,00 €

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    Petite Sacoche

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    Deba 21cm

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    Santoku Alvéolé 18cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

    219,00 €

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    Petit Chef 15cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Yanagiba 21cm

    179,00 €

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    Pierre à...

    Combinaison pierre à aiguiser Grain: 400/1000

    Combinaison pierre à aiguiser Grain: 400/1000

    Combinaison pierre à aiguiser Grain: 400/1000

    50,00 €

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    Nakiri

    Nakiri Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC

    Nakiri Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon...

    Nakiri Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC

    50,00 €

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    Office 9cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Yanagiba 24cm

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    Pierre à...

    Grain 1000/6000

    Grain 1000/6000

    Grain 1000/6000

    129,50 €

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    Office 15cm

    Couteau universel Longueur de la lame: 15,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Couteau universel Longueur de la lame: 15,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en...

    Couteau universel Longueur de la lame: 15,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    45,00 €

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    Yanagiba 27cm

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    Grand Santoku 19cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

    239,00 €

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    Santoku

    Santoku Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Santoku Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en...

    Santoku Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    50,00 €

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    Grand Chef 25cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

    219,00 €

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    Usuba 16cm

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    Trancheur 23cm

    Couteau Longueur de la lame: 23,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Couteau Longueur de la lame: 23,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon...

    Couteau Longueur de la lame: 23,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    60,00 €

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    Yanagiba 21cm

    Yanagiba Longueur de la lame: 21 cm T = 2.5 MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Yanagiba Longueur de la lame: 21 cm T = 2.5 MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon...

    Yanagiba Longueur de la lame: 21 cm T = 2.5 MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    45,00 €

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    Gokujo 15cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Ciseaux de cuisine

    30,00 €

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    Désosseur 15cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

    169,00 €

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    Nakiri

    Nakiri # TDM-1742, Blade 5.5" / 14,0 cm, Handle 11,0 cm

    Nakiri # TDM-1742, Blade 5.5" / 14,0 cm, Handle 11,0 cm

    Nakiri # TDM-1742, Blade 5.5" / 14,0 cm, Handle 11,0 cm

    219,00 €

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    Ecailleur

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    Couteau Flexible...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Tabier Shun

    29,00 €

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    Couteau Chinois

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Couteau à pain 23cm

    Couteau à pain Longueur de la lame: 9.0 "(22.5 cm) MANCHE LONGUEUR: 12,2 cm Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de V-or-10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Couteau à pain Longueur de la lame: 9.0 "(22.5 cm) MANCHE LONGUEUR: 12,2 cm Shun Pro...

    Couteau à pain Longueur de la lame: 9.0 "(22.5 cm) MANCHE LONGUEUR: 12,2 cm Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

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    Bloc 4 Couteaux

    449,00 €

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    Coffret de 3 couteaux

      DM-0700 DM-0701 et DM-0706 Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de V-or-10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt)En raison de l'aiguisage convexe de la lame et le finissage de chaque couteau Shun manuel crée une netteté incomparable,

      DM-0700 DM-0701 et DM-0706 Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement...

      DM-0700 DM-0701 et DM-0706 Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de V-or-10 en acier. Cet...

    419,00 €

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    Coffret à découper

     Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de V-or-10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt)En raison de l'aiguisage convexe de la lame et le finissage de chaque couteau Shun manuel crée une netteté incomparable,

     Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32...

     Shun Pro couteaux sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de V-or-10 en acier. Cet acier est très résistant à...

    310,00 €

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    Bec D'oiseau

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Office 15cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Couteau de Chef 20cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

    219,00 €

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