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Kai cuisine Il y a 119 produits.

Kai cuisine

 Les couteaux japonais Kaï sont fabriqués à 100% au Japon. Kaï, marque japonaise reconnue pour l’exceptionnelle qualité de ses couteaux est doté d’un savoir-faire ancestral. Le groupe KAI, numéro 1 pour la fabrication de couteaux haut de gamme, est basé à Tokyo au Japon. Le japon dispose d'une culture et...  Plus

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    Yanagiba 21cm

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    Office 9cm

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    Deba 10cm

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    No 1

    Lame 8,0 cm, Poignée 10,0 cm

    Lame 8,0 cm, Poignée 10,0 cm

    Lame 8,0 cm, Poignée 10,0 cm

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    Office 9cm

    La lame 3,5" cm/9,0, manche 9,5 cm

    La lame 3,5" cm/9,0, manche 9,5 cm

    La lame 3,5" cm/9,0, manche 9,5 cm

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    Aiguiseur éléctrique

      unité de broyage développée avec deux paires de pierre céramique ne sont là que quelques caractéristiques de l'affûteur .Les deux couples en série Grindstone faire deux étapes à la fois. La première paire, composée de pierres broyage grossier,   Le second, fine donne la lame un beau fini propre.

      unité de broyage développée avec deux paires de pierre céramique ne sont là que...

      unité de broyage développée avec deux paires de pierre céramique ne sont là que quelques caractéristiques de l'affûteur .Les deux couples en série Grindstone faire deux étapes...

    89,00 €

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    Yanagiba 24cm

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    Office 15cm

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    Deba 16cm

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    Nakiri

    Nakiri Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC

    Nakiri Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon...

    Nakiri Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC

    50,00 €

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    No 2

    Lame 15,0 cm, Poignée 11,5 cm

    Lame 15,0 cm, Poignée 11,5 cm

    Lame 15,0 cm, Poignée 11,5 cm

    279,00 €

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    Office 15cm

     La lame 6,0" cm/15,0, manche 9,5 cm

     La lame 6,0" cm/15,0, manche 9,5 cm

     La lame 6,0" cm/15,0, manche 9,5 cm

    189,00 €

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    Grande Sacoche

    Shun sac Knife

    Shun sac Knife

    Shun sac Knife

    95,00 €

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    Office 12cm

    149,50 €

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    Office 15cm

    Couteau universel Longueur de la lame: 15,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Couteau universel Longueur de la lame: 15,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en...

    Couteau universel Longueur de la lame: 15,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    45,00 €

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    No 3

    Lame 23,0 cm, Poignée 12,0 cm

    Lame 23,0 cm, Poignée 12,0 cm

    Lame 23,0 cm, Poignée 12,0 cm

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    Santoku

    La lame 6,5" cm/16,5, manche 12,0 cm

    La lame 6,5" cm/16,5, manche 12,0 cm

    La lame 6,5" cm/16,5, manche 12,0 cm

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    Petite Sacoche

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    Couteau à Pain 24cm

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    Tancheur 23cm

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    Yanagiba 21cm

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    Santoku

    Santoku Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Santoku Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en...

    Santoku Longueur de la lame: 16,5 cm = 2,0 t MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

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    No 4

    Lame 16,0 cm, Poignée 12,0 cm

    Lame 16,0 cm, Poignée 12,0 cm

    Lame 16,0 cm, Poignée 12,0 cm

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    Nakiri

    La lame 6,5" cm/16,5, manche 12,0 cm

    La lame 6,5" cm/16,5, manche 12,0 cm

    La lame 6,5" cm/16,5, manche 12,0 cm

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    Pierre à aiguiser

    Combinaison pierre à aiguiser Grain: 400/1000

    Combinaison pierre à aiguiser Grain: 400/1000

    Combinaison pierre à aiguiser Grain: 400/1000

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    Nakiri 16.5cm

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    Yanagiba 24cm

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    Trancheur 23cm

    Couteau Longueur de la lame: 23,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Couteau Longueur de la lame: 23,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon...

    Couteau Longueur de la lame: 23,0 cm MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

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    No 5

    Lame 22,5 cm, Poignée 13,0 cm

    Lame 22,5 cm, Poignée 13,0 cm

    Lame 22,5 cm, Poignée 13,0 cm

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    Couteau de Chef

    La lame 8,0" cm/20,0, manche 12,0 cm

    La lame 8,0" cm/20,0, manche 12,0 cm

    La lame 8,0" cm/20,0, manche 12,0 cm

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    Santoku 14.5cm

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    Chef 20cm

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    Yanagiba 27cm

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    Yanagiba 21cm

    Yanagiba Longueur de la lame: 21 cm T = 2.5 MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    Yanagiba Longueur de la lame: 21 cm T = 2.5 MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon...

    Yanagiba Longueur de la lame: 21 cm T = 2.5 MANCHE LONGUEUR: 12,6 cm Développé en Japon couteau avec une lame en acier inoxydable poli avec 58 ± 1 dureté HRC,

    50,00 €

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    No 6

    Lame 26,5 cm, Poignée 13,0 cm

    Lame 26,5 cm, Poignée 13,0 cm

    Lame 26,5 cm, Poignée 13,0 cm

    399,00 €

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    Tranceur 18cm

    La lame 7,0" cm/18,0, manche 12,0 cm

    La lame 7,0" cm/18,0, manche 12,0 cm

    La lame 7,0" cm/18,0, manche 12,0 cm

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    Office 15cm

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    Usuba 16cm

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    No 8

    Lame 12,0 cm, Poignée 12,0 cm

    Lame 12,0 cm, Poignée 12,0 cm

    Lame 12,0 cm, Poignée 12,0 cm

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    Trancheur 23cm

    La lame 9,0" cm/23,0, manche 12,0 cm

    La lame 9,0" cm/23,0, manche 12,0 cm

    La lame 9,0" cm/23,0, manche 12,0 cm

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    Trancheur 225mm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    No 9

    Lame 28,5 cm, Poignée 13,0 cm

    Lame 28,5 cm, Poignée 13,0 cm

    Lame 28,5 cm, Poignée 13,0 cm

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    Couteau à Pain

    La lame 9,0" cm/23,0, manche 12,0 cm

    La lame 9,0" cm/23,0, manche 12,0 cm

    La lame 9,0" cm/23,0, manche 12,0 cm

    239,00 €

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    Santoku Alvéolé 18cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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    Petit Chef 15cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

    170,00 €

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    Pierre à Affûter

    Grain 1000/6000

    Grain 1000/6000

    Grain 1000/6000

    129,50 €

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    Office 9cm

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion, extrêmement dur (61 ± 1 HRC, 1,0% de carbone, 1,5% de cobalt

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La...

    Les Shun sont faits d'un acier spécialement développées damas inox avec 32 couches. La couche interne est composée de VG10 en acier. Cet acier est très résistant à la corrosion,...

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