Laguiole Sport Genévrier
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Laguiole Sport Genévrier

Premier couteau conçu en 2003 pour Fontenille Pataud par Robert Beillonnet (M.O.F 1997 et 2000) le laguiole Sport demeure encore à ce jour la référence du marché des "grands" laguioles d'au moins 13cm. Le mécanisme de précision du Laguiole Sport est très souple mais vous bénéficierez  aussi d’une lame solide et parfaitement bloquée quand elle est ouverte pour une utilisation en toute sécurité.

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Manche : Loupe de Genévrier (cade) des Cévennes. La loupe de genévrier également appelée "cade" possède un léger parfum poivré qui perdure dans le temps. Ce bois est un grand classique de la coutellerie grâce à son aspect esthétique sans pareil.               Lame : Acier inoxydable Suédois 14C28N épaisseur 3.50mm au talon. Dureté : 58-59 Hrc.
Dimensions & poids : 13cm fermé, 23cm ouvert, environ 200g.
Technique : Abeille forgée traditionnelle, blocage de lame à pompe arrière (lock-back), butée de lame fixe acier 100C6 : celle-ci ne frappe pas le fond du couteau à la fermeture. Structure acier inoxydable ép. 3.50mm, trempé et poli à l'intérieur. Ciselé entièrement à la main avec une lime (pièce unique).

Laguiole Sport Genévrier
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