Atelier Perceval Il y a 26 produits.
En 2005, pour combler un manque, Yves Charles, chef étoilé à Paris, se rend à Thiers avec le souci de mettre au point pour son restaurant un objet tranchant jusque-là inédit, un couteau de table qui aurait les qualités de ce fameux « fermant » Perceval qu’il a en poche. Un « Français » unique taillé dans le meilleur acier. Pour les couteliers les plus réputés, le couteau de table est toujours le parent pauvre de la gamme ; il se fabrique par séries de six, avec des... Plus
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En stockMolaire de Mammouth
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En stockT45
montage sur rondelles téflon.dimensions : 178 mm x 24 mm x 10 mm.poids 80g LAME:longueur lame : 76 mm,largeur 24 mm,épaisseur 2,5 mm acier semi-inox X100CrMo13,dureté Rockwell : 56 HRC,émouture lente MANCHE : semi-inox X40Cr13,agrafe (clip) démontable - vis Torx
montage sur rondelles téflon.dimensions : 178 mm x 24 mm x 10 mm.poids 80g...
montage sur rondelles téflon.dimensions : 178 mm x 24 mm x 10 mm.poids 80g LAME:longueur lame : 76 mm,largeur 24 mm,épaisseur 2,5 mm acier semi-inox X100CrMo13,dureté Rockwell :...
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En stockPerceval Table blanc
Coffret de 6 couteaux de table Le 9.47 est né d'une idée simple : fabriquer un couteau de table ayant les mêmes qualités qu'un couteau fermant. Il est fait pour séduire les amateurs de belles coupes et d'ergonomie, aussi à l'aise pour couper un blanc d'encornet qu'une épaisse bavette à l'échalote.Simple et élégant le couteau 9.47 s'illustre par ses lignes pures et intemporelles.
Coffret de 6 couteaux de table Le 9.47 est né d'une idée simple : fabriquer un couteau...
Coffret de 6 couteaux de table Le 9.47 est né d'une idée simple : fabriquer un couteau de table ayant les mêmes qualités qu'un couteau fermant. Il est fait pour séduire les...
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En stockPerceval Table Noir
Coffret de 6 couteaux de table Le 9.47 est né d'une idée simple : fabriquer un couteau de table ayant les mêmes qualités qu'un couteau fermant. Il est fait pour séduire les amateurs de belles coupes et d'ergonomie, aussi à l'aise pour couper un blanc d'encornet qu'une épaisse bavette à l'échalote.Simple et élégant le couteau 9.47 s'illustre par ses lignes pures et intemporelles.
Coffret de 6 couteaux de table Le 9.47 est né d'une idée simple : fabriquer un couteau...
Coffret de 6 couteaux de table Le 9.47 est né d'une idée simple : fabriquer un couteau de table ayant les mêmes qualités qu'un couteau fermant. Il est fait pour séduire les...
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En stockLe Français Genévrier
Le modèle Le Français reflète ainsi le mode de vie à la française, mêlant le côté pratique et l'élégance. Compagnon idéal dans la vie de tous les jours, aussi indispensable à la ville qu'à la campagne, il vous procurera autant de plaisir en coupant un saucisson qu'un tournedos Rossini.
Le modèle Le Français reflète ainsi le mode de vie à la française, mêlant le côté...
Le modèle Le Français reflète ainsi le mode de vie à la française, mêlant le côté pratique et l'élégance. Compagnon idéal dans la vie de tous les jours, aussi indispensable à la...
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En stockLe Français G-10 Blanc
Le modèle Le Français reflète ainsi le mode de vie à la française, mêlant le côté pratique et l'élégance. Compagnon idéal dans la vie de tous les jours, aussi indispensable à la ville qu'à la campagne, il vous procurera autant de plaisir en coupant un saucisson qu'un tournedos Rossini.
Le modèle Le Français reflète ainsi le mode de vie à la française, mêlant le côté...
Le modèle Le Français reflète ainsi le mode de vie à la française, mêlant le côté pratique et l'élégance. Compagnon idéal dans la vie de tous les jours, aussi indispensable à la...
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En stockLe Vendredi Noix de Coco
Le Vendredi est un couteau pratique, fiable, élégant, il permet de manger et boire en toutes situations.
Le Vendredi est un couteau pratique, fiable, élégant, il permet de manger et boire en...
Le Vendredi est un couteau pratique, fiable, élégant, il permet de manger et boire en toutes situations.
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En stockLe Vendredi Gaïac
Le Vendredi est un couteau pratique, fiable, élégant, il permet de manger et boire en toutes situations.
Le Vendredi est un couteau pratique, fiable, élégant, il permet de manger et boire en...
Le Vendredi est un couteau pratique, fiable, élégant, il permet de manger et boire en toutes situations.
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En stockLe Vendredi Bois de Fer
Le Vendredi est un couteau pratique, fiable, élégant, il permet de manger et boire en toutes situations.
Le Vendredi est un couteau pratique, fiable, élégant, il permet de manger et boire en...
Le Vendredi est un couteau pratique, fiable, élégant, il permet de manger et boire en toutes situations.
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En stockPetit Pliant Carbone
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En stockLe Français Olivier
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En stockLe Français Buis
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En stockLe Français Ébène Blanc
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En stockLe Français Bouleau
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En stockLe Français Pistachier
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En stockLe Français Genèvrier
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En stockLe Français G10
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En stockLe Français Ébène
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Nouveau! En stockL10 Pistachier
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Nouveau! En stockL10 Genévrier
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Nouveau! En stockL10 Ébène
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Nouveau! En stockL10 Ébène Blanc
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Nouveau! En stockL8 Genévrier
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Nouveau! En stockL8 Pistachier
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Nouveau! En stockL8 Ébène Blanc
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Nouveau! En stockL8 Ébène