Tim Mälzer édition Minamo 18 cm

Couteau Kai Shun Premier édition Minamo Tim Mälzer - santoku japonais 18 cm. 
Acier VG10 damassé  
Lame de 18 cm. 
Manche ambidextre de 12 cm

289,00 €
TTC
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Couteau Kai Shun Premier Tim Mälzer Minamo. 
Forme de lame : couteau santoku. 
Longueur de lame damassée : 18 cm  
Longueur totale : 30 cm  
Acier : VG-10 damassé. 
Dureté : 60±1 HRC  
Manche ambidextre : pakka wood. 
Ce couteau santoku est adapté à la découpe de légumes et à l'émincé de légumes sur planche en bois.

TMM 0702
1 Article
Neuf