Chef 20cm

Les produits frais nous donnent de l'énergie et nous font du bien. Pour en profiter, il vous suffit de disposer des bons ingrédients et d’un couteau de cuisine qui fonctionne à merveille.
Le couteau de chef forgé polyvalent (20 cm) est un véritable concentré de puissance qui permet de gérer les produits volumineux et les tâches culinaires les plus exigeantes. Qu’il s’agisse de couper des fruits et légumes, de débiter de la viande ou d’émincer des herbes aromatiques, sa lame, à la fois longue et stable, vient à bout de tous les ingrédients, quelle que soit leur texture.
Intuitif, équilibré, adapté à un usage quotidien. Son manche ergonomique offre une bonne prise en main, la demi-mitre forgé lui confère un équilibre idéal et la pleine soie assure une stabilité à toute épreuve.

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Méthode Forgé
Dureté Rockwell 58 HRC
Pays d'origine Allemagne, Solingen
Lame  
Longueur
20 cm
Largeur 4,7 cm
Angle 29°    
Dimensions  
Product Length 34 cm
Product Height 2,3 cm
Product Width 5,1 cm
Séries Partner

Chef 20cm
2 Produits