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Universel 13cm
Un couteau PRO au tranchant inégalé. Le couteau universel de la gamme ZWILLING PRO a beau être petit, il a tout d’un grand : un design iconique, un tranchant parfait et la qualité reconnue de ZWILLING. Conçu pour les cuisiniers ambitieux, le couteau universel dentelé est le choix idéal pour couper rapidement et précisément les aliments durs ou à chair ferme. Ce modèle répond également aux exigences les plus élevées en matière de design, il présente un manche blanc et les trois rivets emblématiques de la gamme PRO. La mitre incurvée assure une prise en main idéale, pour une coupe facile et particulièrement précise. Le couteau est doté d’une lame FRIODUR. Ce traitement thermique à l’azote lui permet de résister à la corrosion et de rester tranchante plus longtemps.
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- Couleur: Blanc
- Pays d'origine: Germany
- Matériau: Acier formule spéciale
- Type de manche: Tenon caché
- Type de bord: tranchant dentelé
- Procédé de fabrication: forgé
- Dureté de la lame (HRC): 55-58 HRC
- Couleur de la poignée: Blanc
- Matière du manche: Plastique
Dimensions
- Poids net: 0,09 kg
- Longueur totale du produit: 24,00 cm
- Longueur ou largeur du produit: 1,40 cm
- Hauteur du produit: 2,50 cm
- longueur de lame: 13,00 cm
- Longueur de la poignée ou du manche: 11,60 cm
- Largeur de la poignée ou du manche: 1,40 cm
- Largeur de lame: 0,10 cm
- Épaisseur de lame: 0,10 cm
Universel 13cm
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