Chef 20cm
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Chef 20cm

Ce couteau de chef est le couteau polyvalent et dynamique à trouver dans sa cuisine. Avec sa lame de 20 cm, ce couteau professionnel est idéal pour des coupes précises et puissantes sur tous les aliments. Il convient à toutes les techniques de coupe et de manipulation et constitue le couteau universel parfait pour tous, des amateurs de cuisine aux chefs professionnels. Revêtement en carbone de type diamant (DLC) : la lame revêtue de DLC est le nec plus ultra sur le marché des couteaux : grâce à son effet lotus, elle glisse presque sans problème à travers des matériaux aussi bien durs que doux tout en restant extrêmement forte et résistante. Hexagon Power Grip : la nouvelle poignée ergonomique avec structure alvéolée antidérapante décalée garantit un contrôle extrême.

270,00 €
TTC
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Longueur 11.9 cm
Méthode Forgé
Dureté Rockwell 58 HRC
Pays d'origine Allemagne, Solingen
Lame
Longueur 20 cm
Largeur 4.7000 cm
Type de couteau Couteau de chef
Séries Performer
Chef 20cm
1 Article