Voulant réaliser une modification sur le manche d’un Ariégeois dans une superbe corne, un geste un peu trop appuyé gâcha le manche. Afin de récupérer le manche il fallut optimiser la forme du couteau.
le Roques se distingue par son dessin moderne, sa pointe écourtée tranchante, son manche graphique à facettes. Premier couteau de la série monté à vis, son serrage se trouve facilité.
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Le buis, de couleur jaune, est d'une dureté remarquable et d'une grande finesse. C'est d'ailleurs le plus dense de toutes les espèces ligneuses rustiques et le second de tout le monde végétal sur le plan de la dureté (derrière l'ébène). Le buis se fonce légèrement avec le temps, son contact est très doux. Nos manches en buis sont travaillés dans la masse à partir de bois sec Ariégeois.
Acier inoxydable 14C28 :
L'acier Sandvik 14C28 est un acier chromé martensitique inoxydable, optimisé pour la coutellerie. Après traitement thermique, sa composition de carbone et chrome lui apporte une combinaison unique de propriétés : très haute dureté indice (HRC : 58), bonne résistance à la corrosion, très bonne résistance à l'usure.
Longueur de manche 10,5cm.
Longueur de la lame 7cm.
Poids 32g