Filet de Sole 16cm
À utiliser avec le poisson, la viande et les fruits : alors que les couteaux à désosser ou les couperets sont mieux adaptés aux tâches plus grossières, en particulier pour la viande, le couteau filet de sole, avec sa lame flexible, est particulièrement adapté à un filetage ultra-fin. Couper avec précision la viande, lever le filet de poisson de la peau ou éplucher les fruits : tels sont les incroyables talents du couteau filet de poisson.
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- Longueur 10.9 cm
- Méthode Forgé
- Dureté Rockwell 58 HRC
- Pays d'origine Allemagne, Solingen
Lame
Longueur 16 cm
- la largeur 2.33 cm
Type de couteau Couteau filet de sole
- Séries Classic Ikon
Filet de Sole 16cm
2 Produits
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