Nakiri 16,5cm

Le Nakiri est un couteau à légume à la forme typique nippone. Aisance et dextérité sont ses maîtres mots dans la découpe de légumes.

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Spécificités techniques :

  • Acier : Daido 1K6 0,6% de carbone + molybdène/vanadium
  • Manche : Magnolia noir montage sans clavette
  • Aiguisage : ambidextre en V
  • Fabriqué à Seki au Japon
Nakiri 16,5cm
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