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Office 10cm
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Office 10cm

Élégant, compact et particulièrement précis, le Petty 110 mm est conçu pour les travaux de détail qui demandent une parfaite maîtrise du geste. Son format maniable en fait un excellent compagnon pour préparer les fruits, les légumes, les herbes aromatiques ou réaliser les finitions les plus minutieuses avec une grande aisance.

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  • Poids : 97 g
  • Longueur lame : 110 mm
  • Longueur totale : 239 mm
  • Largeur de lame à la base : 26 mm
  • Épaisseur de lame : 1,7 mm
  • Structure de lame : Acier coreless, sans noyau classique
  • Matériau lame : Acier coreless VG-10 / VG-2
  • Finition de la lame : Miroir, motif Aranami
  • Forme de lame : Petty
  • Type de tranchant : Double émouture
  • Matériau manche : Pakka rouge / bois laminé renforcé
  • Mitre / virole : Alpaca
  • Conditionnement : Coffret bois
Office 10cm
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