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Office 15cm
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Office 15cm

Élégant, compact et particulièrement précis, le Petty 150 mm est conçu pour les travaux de détail qui demandent une parfaite maîtrise du geste. Son format maniable en fait un excellent compagnon pour préparer les fruits, les légumes, les herbes aromatiques ou réaliser les finitions les plus minutieuses avec une grande aisance.

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  • Poids : 106 g
  • Longueur lame : 150 mm
  • Longueur totale : 275 mm
  • Largeur de lame à la base : 29 mm
  • Épaisseur de lame : 1,7 mm
  • Structure de lame : Acier coreless, sans noyau classique
  • Matériau lame : Acier coreless VG-10 / VG-2
  • Finition de la lame : Miroir, motif Aranami
  • Forme de lame : Petty
  • Type de tranchant : Double émouture
  • Matériau manche : Pakka rouge / bois laminé renforcé
  • Mitre / virole : Alpaca
  • Conditionnement : Coffret bois
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