Chef 20cm

L’outil polyvalent de la cuisine : l’équipement de base le plus importante pour n’importe quel cuisinier amateur ou professionnel, le couteau de chef convient à la plupart des tâches de cuisine, à une grande variété de techniques de coupe et de préhension, il rend la préparation des aliments agréable.

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Longueur 11.5 cm
Méthode Forgé
Dureté Rockwell 58 HRC
Pays d'origine Allemagne, Solingen.
Lame
Longueur 20 cm
la largeur 4.7 cm
Type de couteau Couteau de chef
Séries Classic
Chef 20cm
2 Produits