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Ce couteau d’office Hakami Tsubaki est un petit couteau précis et polyvalent, idéal pour les travaux du quotidien en cuisine. Sa lame de 90 mm en acier Damas 67 couches offre un tranchant fin et efficace pour éplucher, découper les fruits et légumes ou réaliser des préparations minutieuses.
Le manche en bois d’olivier apporte une prise en main agréable ainsi qu’un aspect naturel unique, chaque pièce présentant ses propres nuances de veinage.
Compact et maniable, ce couteau combine élégance japonaise, confort d’utilisation et qualité de coupe.
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Acier de la lame : Damas
Longueur de la lame : 90mm
Tranchant : Lisse
Manche : Bois olivier
Longueur totale : 205 mm