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Coffret X2 Chef 20cm+Office 9cm
Le couteau de chef 20cm offre une belle longueur de coupe pour les préparations du quotidien. Il permet de découper efficacement les légumes, les pièces de viande sans os, les poissons et les herbes aromatiques. Le couteau d’office 9cm complète parfaitement le coffret. Sa lame courte et maniable est idéale pour les gestes précis : peler un fruit, retirer les imperfections d’un légume, ciseler de petits ingrédients ou effectuer des découpes de finition.Les lames sont conçues avec un cœur en acier inoxydable 10Cr15CoMoV, apprécié pour sa bonne tenue de coupe et sa résistance à la corrosion. Leur dureté d’environ 60 HRC aide à conserver un tranchant efficace dans le temps. La construction damassée 67 couches.
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Ce coffret de 2 couteaux Wusaki Sakin réunit deux indispensables de la cuisine : un couteau de chef 20cm et un couteau d’office 9cm. Ensemble, ils couvrent aussi bien les grandes préparations que les gestes plus minutieux. Le couteau de chef se charge de trancher, émincer et hacher les légumes, les herbes, les viandes sans os ou les poissons. Le couteau d’office, plus compact, prend le relais pour éplucher, parer, détailler ou réaliser les petites découpes avec précision. Avec leurs lames damassées et leurs manches décorés de touches dorées, ces deux couteaux de cuisine affichent un style fort, élégant et immédiatement reconnaissable. Un duo aussi agréable à utiliser qu’à admirer sur le plan de travail.
Coffret X2 Chef 20cm+Office 9cm
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